Este fin de semana en “De puertas al campo” conoceremos cómo se ha desarrollado la Feria Internacional de Agua y Medio Ambiente y Riego, a través del director de la Feria de Zaragoza, José Antonio Vicente.
Javier Moncayo, presidente de la empresa Ambientum, presentará el proyecto Línea Verde, un servicio para resolver dudas relacionadas con el medio ambiente que se ha presentado en la feria de muestras durante la celebración de “Expoalcaldía 2010” esta semana.
Rosa Oria, catedrática de Tecnología de los alimentos, hablará sobre los proyectos de tecnología de los alimentos destinados en su mayoría a la conservación que llevan a cabo desde la Facultad de Veterinaria junto con el Departamento de Agricultura y Alimentación del Gobierno de Aragón.
El 8 de marzo se conmemora el día de la Mujer Rural. Carmen Castiella, presidenta de Affammer, nos detallará los actos con los que la asociación de Familias y Mujeres del Medio Rural, tiene previsto realizar el lunes próximo.
La próxima semana tendrá lugar en Calamocha la feria “Captur” sobre caza, pesca y turismo. El gerente de la misma, Juan Ignacio Ibáñez, nos adelantará las principales actividades y exposiciones de este certamen que cumple este año 8 años y que espera unos quince mil visitantes.
La mujer rural de esta semana es Isabel Mateo, alcaldesa de Las Pedrosas. Con ella charlaremos sobre cómo ha conciliado su vida personal y laboral, sobre su trabajo y sobre la comarca Cinco Villas, donde se ubica Las Pedrosas.
La sección “Del campo a la mesa” se irá hasta Teruel para que Fernando Cánovas, presidente de la Asociación Teruel Empresarios Turísticos nos cuente qué novedades gastronómicas trae “Teruel Gusto Mudéjar” cuya provincia invitada de esta edición es Cuenca y que tendrá lugar este fin de semana.
“De puertas al campo” repasará como todas las semanas la actualidad de la semana en Aragón, Madrid y Bruselas y avanzará los principales asuntos de la semana que viene.