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Cocina festiva aragonesa en el Tranvía Verde

Cocina festiva aragonesa en el Tranvía Verde

El libro "Gastronomía festiva. Platos de fiesta en Aragón" es un fantástico muestrario de alimentos típicos aragoneses y formas de cocinarlos que resultan típicas en acontecimientos festivos. Es el resultado de un ciclo de conferencias celebrado en Zaragoza, cuyos detalles llegan a El Tranvía Verde de la mano de Juan Barbacil, secretario de la Academia Aragonesa de Gastronomía.

Podcasts anteriores

ProgramaFechaDuración
El Tranvía Verde - 20/04/201820/04/201800:24:28 seg
El Tranvía Verde - 19/04/201819/04/201800:24:36 seg
El Tranvía Verde - 18/04/201818/04/201800:24:48 seg
El Tranvía Verde - 17/04/201817/04/201800:24:31 seg
El Tranvía Verde - 13/04/201813/04/201800:24:37 seg
Se rueda: "Mermelada de moras"12/04/201800:16:59 seg
El Tranvía Verde - 10/04/201810/04/201800:24:39 seg
El Tranvía Verde - 09/04/201809/04/201800:24:58 seg
El Tranvía Verde - 06/04/201806/04/201800:24:40 seg
El Tranvía Verde - 05/04/201805/04/201800:27:08 seg
El Tranvía Verde - 04/04/201804/04/201800:24:37 seg
El Tranvía Verde - 03/04/201803/04/201800:24:28 seg
El Tranvía Verde - 02/04/201802/04/201800:24:48 seg
El Tranvía Verde - 30/03/201802/04/201800:53:59 seg
El Tranvía Verde - 29/03/201802/04/201800:54:00 seg
El Tranvía Verde - 28/03/201828/03/201800:25:01 seg
El Tranvía Verde - 27/03/201827/03/201800:24:43 seg
El Tranvía Verde - 23/03/201823/03/201800:24:38 seg
El Tranvía Verde - 22/03/201822/03/201800:24:47 seg
El Tranvía Verde - 21/03/201821/03/201800:24:24 seg
El Tranvía Verde - 20/03/201820/03/201800:24:26 seg
El Tranvía Verde - 16/03/201816/03/201800:24:16 seg
El Tranvía Verde - 15/03/201815/03/201800:25:16 seg
Detrás de la música: Amy Winehouse15/03/201800:17:58 seg
El Tranvía Verde - 14/03/201814/03/201800:24:42 seg
El Tranvía Verde - 13/03/201813/03/201800:24:46 seg
El Tranvía Verde - 12/03/201812/03/201800:24:48 seg
El Tranvía Verde - 09/03/201809/03/201800:25:03 seg
El Tranvía Verde - 07/03/201807/03/201800:24:42 seg
Increíble, pero cierzo: ¿Por qué hay huevos blancos y huevos morenos?07/03/201800:13:41 seg
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