Restaurantes de Zaragoza han empezado a pedir un pago cuando se realiza una reserva, a modo de fianza ante una posible cancelación. Una práctica que ya se lleva a cabo en numerosos establecimientos de otras grandes ciudades del país y que Aragón Radio analiza con Luis Vaquer, presidente de la Asociación de Restaurantes de Zaragoza, y con Rubén Sánchez, portavoz de la organización de consumidores Facua.