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El 75 % de los celíacos no sabe que lo es
El 75 % de los celiacos no sabe que lo es, según los datos que se han conocido con motivo de la celebración, este 5 de mayo, del Día Internacional del Paciente Celiaco. El programa Despierta Aragón de Aragón Radio habla de intolerancia al gluten con Noelia Panillo, dietista de la Asociación Celiaca Aragonesa, con Merche López, celíaca, y con Aída Serra, profesora de Estudios de la Saluda de la UOC.
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