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Nutrición. El ajo
Una alimentación sana mejora la salud. En el espacio semanal sobre nutrición de Escúchate Luis García Rioja, especialista en nutrición y dietética, nos habla de las propiedades del ajo.
El Tranvía Verde y la gastronomía con setas
Arroz con hongos y trufa, croquetas de setas o robellones con ajo y longaniza son solo algunos de los deliciosos platos que pueden hacerse con las especies de hongos y setas que encontramos en el territorio aragonés. En el viaje de hoy hablamos de estas y otras cuestiones gastronómicas.
El ajo y el café reducen el riesgo de cáncer
Nuevos estudios confirman que el ajo y el café reducen el riesgo de cáncer. Ana Isabel, psicóloga de la Asociación Española contra el Cáncer, y Jesús Bayego, comerciante nutricionista, nos hablan de las propiedades del ajo y el café.
Alianza Agroalimentaria Aragonesa: el ajo confitado
En el espacio semanal de Aragón Radio sobre la actividad de la Alianza Agroalimentaria Aragonesa el protagonista es el ajo confitado. José Luis Simón y Juan Barbacil, nos ofrecen datos sobre la producción y los usos de los ajos que se producen en Aragón.
Presencia aragonesa en el congreso..arte y ajos
SOMOS.-Hoy el sol entra en Acuario, pero si tiene huerto, no se olvide de que si en enero no siembra los ajos perderá el dinero; el Ebro va bien y ¿en el Congreso de los Diputados en Madrid? pues presencia aragonesa...por lo menos en el Timpano del Palacio de Congresos del artista aragonés Ponciano Ponzano y Gascón que nació, precisamente un día como hoy pero de 1813. Todo esto y mucho más en Somos.
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