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Cosas de casa: el picante en los alimentos
En la sección semanal Cosas de casa del programa Despierta Aragón, de Aragón Radio, la experta en alimentación Patricia Sola habla de la veracidad de las leyendas urbanas sobre el picantes en los alimentos.
Cosas de casa: Leyendas urbanas sobre la caducidad de los alimentos
En la sección semanal Cosas de casa del programa Despierta Aragón, de Aragón Radio, la experta en alimentación Patricia Sola habla de la veracidad de las leyendas urbanas sobre la caducidad de los alimentos.
El Banco de Alimentos de Zaragoza cumple 25 años
El Banco de Alimentos de Zaragoza cumple 25 años y Aragón Radio se suma a la celebración con una entrevista a su vicepresidente, Víctor Ayón. Además, analiza los últimos datos sobre el desperdicio de alimentos con el director de Ecología y Desarrollo, Ecodes, Víctor Viñuales.
Cosas de casa: ¿son adictivas las patatas fritas?
En la sección semanal Cosas de casa del programa Despierta Aragón, de Aragón Radio, la experta en alimentación Patricia Sola resuelve dudas relacionadas con las patatas fritas y con la afirmación de que son adictivas.
Primera semana contra el desperdicio de alimentos
La Asociación de Empresas de Gran Consumo ha impulsado la celebración de la que está siendo la primera semana contra el desperdicio de alimentos, una iniciativa que pretende combatir las elevadas cifras de comida que se tiran a la basura incluso sin llegar al consumidor. En Aragón Radio habla del tema Nuria de Pedraza, directora de Comunicación y Relaciones Institucionales de la citada asociación y coordinadora de la iniciativa.
Bueno para ti, bueno para el Planeta: desperdiciar alimentos
'Bueno para ti, bueno para el Planeta'. Es el título de la sección semanal de Aquí la radio, de Aragón Radio, centrada en el medio ambiente y que toma su nombre de una guía de Ecología y Desarrollo (Ecodes). Eva González, directora del área de Cultura de la Sostenibilidad de Ecodes, ofrece datos sobre el desperdicio de alimentos, en unas fechas como las navideñas caracterizadas por los excesos en las comidas.
Investigación oscense para mejorar la alimentación de enfermos renales
Investigadores del Campus de la Universidad de Zaragoza en Huesca estudian los efectos de los procesos de cocinado para mejorar la alimentación de enfermos renales crónicos. Una investigación de la que habla Antonio Vercet en esta entrevista de Aragón Radio.
Campaña solidaria de Correos para recoger alimentos
Hasta 46 oficinas de Correos de Zaragoza y su provincia se han sumado a una campaña solidaria de recogida de productos para enviarlos a la Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal), una iniciativa que se lleva a cabo hasta el 29 de marzo y de la que habla en esta entrevista de Aragón Radio Carlos Barbás, jefe del sector de Oficinas de la empresa.
Entrevista al coordinador de la iniciativa 'Canciones contra el hambre'
Varios artistas españoles se han sumado a la campaña ‘Canciones contra el hambre', una iniciativa para recaudar fondos para los Bancos de Alimentos de la que habla en esta entrevista de Aragón Radio su coordinador, David Andrés.
Un zaragozano diseña un dispositivo para gestionar los alimentos
El ingeniero zaragozano Francisco Barboza ha diseñado un dispositivo que se llama Kitchen Hub y que sirve para gestionar los alimentos, lo que permitiría evitar que tuvieran que tirarse a la basura por haber pasado demasiado tiempo sin consumirse. Su proyecto está en la semifinal del Concurso Internacional de Electrolux Desing Lab y el ingeniero ofrece los detalles en esta entrevista de Aragón Radio.
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