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Aragón en Madrid Fusión
Comenzó Madrid Fusión, el certamen internacional de Gastronomía más importante del mundo. De la presencia aragonesa en la cita hablamos con Javier Robles, presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón; Sonia Armengo, responsable de Comunicación de ARAVEN; Pedro Marco, investigador del CITA; y Alberto Ferruz, chef aragonés con dos estrellas Michelín.
Un libro recoge los 25 años de la Asociación de Cocineros de Aragón
La Asociación de Cocineros de Aragón ha editado un libro que recoge sus 25 años de historia y del que habla en Despierta Aragón, de Aragón Radio, el presidente de la entidad, Domingo Mancho.
Aragón busca estar entre las 7 maravillas gastronómicas de España
El pollo al chilindrón busca estar entre las siete maravillas gastronómicas de España. Conocemos el concurso con Jaume Segalés, del departamento de Comunicación de FEHR, y Domingo Mancho, presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón.
¿Qué clase de alimento es la quinua?
En Aragón Radio, conocemos más de cerca las propiedades nutricionales de la quinua y elaboramos recetas con Marcos Pola, nutricionista especializado en deportistas, y Domingo Mancho, presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón.
‘Aragón a la Carta’ con Domingo Malo
Gastronomía en Aragón Radio. Domingo Malo, presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón, nos habla de comida y de la forma de elaborarla con productos de primera calidad. Hoy recetas con bacalao y congrio.
CENTRO DE EMISIÓN Y PRODUCCIÓN PRINCIPAL DE ZARAGOZA
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Teléfono: 876 256 500
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