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Cosas de casa: azúcares y edulcorantes
En la sección semanal Cosas de casa del programa Despierta Aragón, de Aragón Radio, la experta en alimentación Patricia Sola habla sobre los azúcares y edulcorantes.
La OCU advierte de cinco falsos mitos sobre el azúcar
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha advertido de la existencia de cinco falsos mitos sobre el azúcar que detalla en esta entrevista de Aragón Radio el delegado de la entidad en Aragón, Alejandro Marín.
Cosas de casa: cuidado con el azúcar y la sal
En la sección semanal Cosas de casa del programa Despierta Aragón, de Aragón Radio, la experta en alimentación Patricia Sola explica por qué hay que tener cuidado con el azúcar y la sal y evitar excesos.
Cosas de casa: los edulcorantes naturales
En la sección semanal Cosas de casa del programa Despierta Aragón, de Aragón Radio, la experta en alimentación Patricia Sola se centra en los edulcorantes naturales y sus diferencias con respecto al azúcar.
La relación entre la diabetes y la obesidad
Con motivo de la celebración, esta semana, del Día Mundial de la Diabetes y del Día Mundial contra la Obesidad, el programa Despierta Aragón, de Aragón Radio, pregunta sobre la relación entre ambas al doctor Fernando Martínez Ubieto, cirujano experto en obesidad y diabetes. Y entrevista al presidente de la Asociación de Diabéticos de Aragón, Manuel Bona.
El azúcar y el etiquetado de alimentos
¿Los alimentos salados llevan azúcar? ¿Y los productos bajos en calorías? ¿Su consumo es realmente nocivo para la salud? ¿Por qué? De estos temas y de cómo se deben leer las etiquetas de los alimentos para saber si llevan o no azúcar y otros edulcorantes habla en el programa Escúchate, de Aragón Radio, María Hernández Alcalá, bioquímica y especialista en Nutrición Clínica y Salud Pública.
Superar el verano sin pasarnos con el azúcar
El programa Escúchate se pregunta si es posible superar el verano sin pasarnos con el consumo de azúcar. Para resolver esta duda, charla con Antonio Rodríguez, autor del libro ‘Sin azucar.org'.
Nutrición. La estevia
Una alimentación sana mejora la salud. En el espacio semanal sobre nutrición de Escúchate Luis García Rioja, especialista en nutrición y dietética, nos habla de la estevia y de su uso como edulcorante.
Avances en los tratamientos para las personas diabéticas
Las inyecciones diarias de insulina de los diabéticos podrían desaparecer gracias a una cápsula que libera la insulina directamente en el estómago. Un tema que Despierta Aragón, de Aragón Radio, analiza con Andoni Lorenzo, presidente de la Federación Española de Diabetes, y con José Antonio Saz, médico asesor de la Asociación de Diabéticos de Zaragoza.
Acuerdo nacional para reducir el azúcar, la sal y las grasas en los alimentos
El Ministerio de Sanidad ha firmado 20 convenios con 398 empresas de alimentos y bebidas del país para reducir un 10 % el azúcar, las grasas saturadas y la sal hasta 2020. José Ignacio Domingo, gerente de la Asociación de Industrias y Alimentarias de Aragón, comenta este tema en el programa Despierta Aragón, de Aragón Radio. Miguel Ángel Lurueña, especialista en Tecnología de los Alimentos, habla de los efectos de estos ingredientes en la comida. Y la unidad móvil de la emisora se acerca al Mercado Central de Zaragoza para abordar esta medida con los comerciantes y consumidores.
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