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¿Es peligroso comer carne de caballo?
El fraude de los alimentos precocinados con carne de caballo sigue traspasando fronteras. ¿Es peligroso comer carne de caballo? El presidente de la Agencia Aragonesa de Seguridad Alimentaria, Juan José Badiola, nos habla sobre la seguridad alimentaria.
¿Son seguros los alimentos que consumimos?
La polémica de las últimas semanas por la aparición de carne de caballo en determinados productos destinados a la alimentación ha hecho que Aragón Radio analice la seguridad alimentaria y los procesos que se siguen para evitar problemas. Lo hace con el director general de Salud Pública del Gobierno de Aragón, Francisco Sancho, y con el presidente de la Agencia Aragonesa de Seguridad Alimentaria, Juan José Badiola.
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Avda. María Zambrano, 2. ZARAGOZA - 50018
Teléfono: 876 256 500
Fax: 876 256 507
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C/ Amantes, 14, bajo. TERUEL - 44001
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Teléfono: 974 212 762
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