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Somos. ‘Seco o mojado, por San Lucas todo sembrado’
San Lucas evangelista, autor de "Los hechos de los Apóstoles" y patrón de sanitarios, encuadernadores, carniceros...y solteros. Nuestro juego tradicional: la peonza. Tal día como hoy, en el año 1100, Pedro I conquista Barbastro, y en 1893 se inaugura la Facultad de Ciencias y Medicina, obra de Ricardo Magdalena.
Cuéntame Aragón: Gonzalo Chueca, inventor de las salchichas de café
Aragón Radio cerca de los aragoneses. Queremos saber lo que hacen, sienten y viven los aragoneses. Hoy hablamos con Gonzalo Chueca, carnicero e inventor de las salchichas de café.
El consumo de carne en Aragón
¿Qué tipo de carne se consume en Aragón? Es la pregunta que ha querido abordar Aragón Radio a raíz de las últimas informaciones sobre fraudes en el etiquetado de diversos alimentos. Y para ello entrevista a José Ignacio Domingo, secretario general de AVIAR (Asociación Avícola de Aragón), a María Isabel, de la granja de avestruces El Quijote, de Toledo, y a María Luisa Tejero, secretaria del gremio de carniceros de Zaragoza.
Curso de formación para carniceros en Mercazaragoza
Mercazaragoza impulsa un curso de formación para carniceros en su centro de docencia alimentaria. Su finalizar es formar a personas desempleadas. Hablamos con alguno de los alumnos del curso y con los responsables del mismo.
CENTRO DE EMISIÓN Y PRODUCCIÓN PRINCIPAL DE ZARAGOZA
Avda. María Zambrano, 2. ZARAGOZA - 50018
Teléfono: 876 256 500
Fax: 876 256 507
DELEGACIÓN DE TERUEL
C/ Amantes, 14, bajo. TERUEL - 44001
Teléfono: 978 623 070
Fax: 978 623 072
DELEGACIÓN DE HUESCA
Plaza Inmaculada nº 2, 1ºA. HUESCA - 22003
Teléfono: 974 212 762
Fax: 974 212 757