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Un recetario, entre los documentos más consultados de la Biblioteca Nacional
‘Cien fórmulas de salsas. Recetas exquisitas y variadas'. Es el título de un manual de cocina del siglo XIX editado por Saturnino Calleja. Y es uno de los documentos más consultados en la plataforma web de la Biblioteca Nacional de España. Del libro y del interés que despierta habla La cadiera, de Aragón Radio, con el catedrático de Didáctica de la Lengua y la Literatura Jaime García Padrino.
Despoblación y creatividad
El programa Escúchate, de Aragón Radio, entrevista a Vicente Pinilla, catedrático de HistoriaEconómica en la Universidad de Zaragoza, director del Centro de Estudios sobre Despoblación y Desarrollo de Áreas Rurales y coautor del estudio sobre despoblación y creatividad.
¿Qué hace 'Un científico en el supermercado'?
José Manuel López Nicolás, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular y director de la Unidad de Cultura Científica y de Innovación de la Universidad de Murcia, es el autor del libro 'Un científico en el supermercado'. Una obra que realiza un viaje por la ciencia de las pequeñas cosas y de la que su autor da detalles en esta entrevista de Despierta Aragón, en Aragón Radio.
Entrevista a Luis Oro, doctor ‘honoris causa’ por la Universidad San Jorge
Luis Oro, catedrático de Química de la Universidad de Zaragoza, fue nombrado doctor ‘honoris causa' por la Universidad San Jorge. De este reconocimiento y de ciencia hablamos con él en Aragón Radio.
Somos Aragón: el científico Luis Oro
‘Somos Aragón' es una sección del programa Despierta Aragón, de Aragón Radio, que quiere dar a conocer, mediante entrevistas en profundidad, a personajes inspiradores nacidos en Aragón o que trabajen en la comunidad. Esta semana el protagonista es Luis Oro, catedrático emérito de Química Inorgánica de la Universidad de Zaragoza y uno de los científicos aragoneses con más prestigio internacional.
Ropa de grafeno: el repelente de mosquitos del futuro
El repelente de mosquitos del futuro: la ropa de grafeno. Hablamos con Javier Lucientes, entomólogo y catedrático de Parasitología de la Universidad de Zaragoza.
Repercusiones globales de la guerra comercial entre EEUU y China
¿Puede la guerra comercial entre EEUU y China acabar desembocando en una nueva crisis económica global? Es la pregunta que Despierta Aragón, de Aragón Radio, traslada a Marco Sanso, catedrático de Análisis Económico de la Universidad de Zaragoza.
¿Por qué hay alcaldes que no cobran y otros ganan más que el presidente del Gobierno?
Constituidos los equipos de gobierno municipales y... ¿Por qué hay alcaldes que no cobran y otros que ganan más que el presidente del Gobierno? Nos lo explica Carlos Gómez Bahillo, miembro del Colegio de Politólogos y Sociólogos y catedrático de Sociología de la Universidad de Zaragoza.
Entrevista al científico Luis Oro
El aragonés Luis Oro Giral, catedrático de Química Inorgánica de la Universidad de Zaragoza pasa por los estudios de Despierta Aragón de Aragón Radio, tras ser investido doctor honoris causa por la Universidad Complutense de Madrid.
Los algoritmos permiten predecir crímenes
El ciber-crimen se ha duplicado en España en menos de una década. De ello se habla en la IX Jornada Criminología que organiza la UOC en Barcelona. Hablamos con Josep Maria Tamarit, catedrático y director del programa de Criminología de la UOC.
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