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Nueva norma de calidad para el pan
El Gobierno español acaba de aprobar una nueva ley para regular la elaboración y comercialización del pan que, por ejemplo, endurece los requisitos para etiquetar el pan como integral. De esta norma hablan en Aragón Radio Laura Marcén, miembro del gremio de Panaderos de Zaragoza y panadera de Ecomonegros, y Javier Lumbreras, propietario de una panadería de la capital aragonesa.
La buena marcha de las exportaciones en Aragón
Aragón registra un crecimiento de las exportaciones entre enero y mayo de 2015, con una facturación de casi 4.600 millones de euros, un 23 % más que en el mismo periodo del año pasado y muy por delante de la media del país. Un hecho que Aragón Radio comenta con Marina Molina, directora de Exportación del grupo Chocolates Lacasa.
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