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El Tranvía Verde y la celebración de 'Jueves Lardero' en Zaragoza
En tiempos pasados, el día de ‘Jueves Lardero' celebraba con comidas campestres en las que no faltaba la carne, pues pocos días después llegaba el tiempo de Cuaresma, durante el cual su consumo estaba prohibido. La fiesta no se quedaba en una comilona, sino en una exhibición y baile de máscaras y novilladas, para comenzar los Carnavales.
Platos de cuaresma y dulces de Semana Santa
Aunque las tradiciones se van modificando, bacalao, buñuelos, torrijas, crespillos,... son manjares típicos de estos días. En Aragón Radio hablamos de Cuaresma y de platos típicos de Semana Santa con Luis Berdosa, cocinero y responsable del proyecto 'Boca2'.
Somos, “Febrero, mes loco…y marzo, otro poco”
Hablamos con José Ramón Marcuello sobre tradición, efemérides, refranes y palabras aragonesas. Hoy es San Faustino y Santa Faustina, antevíspera del primer domingo de Cuaresma. Nuestra palabra aragonesa en peligro de extinción: moncha, mocho y monchón. Tal día como hoy, de 1908, nace en Urrea de Gaén el ilustre médico y ensayista don Pedro Laín Entralgo.
Miércoles de ceniza. Somos
Somos miércoles de ceniza, comienzo de la Cuaresma, que precede a la Semana Santa. José Ramón Marcuello muestra el cálculo de las fechas de esta importante época del año, para los creyentes y los no creyentes, ya que todos gozarán igualmente de unos días de descanso. Sin descanso, buscamos la palabra redallo, el caudal del Ebro y los hechos históricos de este día.
Se acerca la alegría y la música de primavera
Se acerca ya el mes de mayo, que es sinónimo de amor y alegría. Atrás queda el rigor del invierno y de la Cuaresma; vuelven las flores y el esplendor de la naturaleza. Alberto Turón, experto en folclore y música popular, nos hace disfrutar en Es Sábado es Aragón con una nómina de composiciones musicales que ilustran este momento de ilusión y fiesta que se alarga hasta San Juan y la época de siembra.
El Entierro de la Sardina y el comienzo de la Cuaresma
Un día especial, de esos e los que se disfruta, sobre todo, en Somos, porque hay historia, fiesta y tradición. Este 17 de febrero se celebra el Entierro de la Sardina, fiesta que coincide con el Miércoles de Ceniza, a su vez inicio de la Cuaresma. Estos 40 días son una época muy importante para los cristianos, ya que simboliza la austeridad y el recogimiento, en contraposición al carnaval, que en el fondo representa la alegría y el desenfreno. Pero hay muchas más cosas que contar aquí, en Somos, con José Ramón Marcuello.
Los carnavales de Épila en el Tranvía Verde
El Tranvía Verde comienza a homenajear el Carnaval, una fiesta con mucha tradición en los pueblos aragoneses. Primera parada, Épila, donde triunfan los mascarutos y zaputeros, además de los disfraces, murgas y comparsas. Nos detallan esta fiesta Ana Garín y María Sierra, concejala de Festejos y Juventud de la localidad zaragozana.
Les Caramelles, canciones de ronda
Es la música para ambientar el lunes de Pascua florida ya que después de la cuaresma lo que más apetecía es salir a la calle a cantar. Son los cantos de Caramelles que son más comunes en Cataluña y cuyo nombre hace referencia al caramillo, una flauta común de cáñamo. Con la excusa de hacer una acustación para la Virgen a quién después se le honraba catándole los gozos, se hacía una ronda por las casas cantando a los vecinos, a la gente y sobretodo a las muchachas. Descúbrelo en ?Es Sábado, es Aragón? con Alberto Turón, experto en música tradicional.
Miércoles de ceniza...todo pasa y todo queda
Somos - 25/02/09.- Hoy es miércoles de ceniza. Asi que empieza la cuaresma. En "somos" de nuevo Machado , el poeta moria en el año 39 en un mes de febrero. Parafraseando su "todo pasa y todo queda...pero lo nuestro es pasar", José Ramón Marcuello hilvana los versos con el miércoles de ceniza y el inicio de la cuaresma. ¿Qué es la cuaresma?, ¿por qué ahora?...las preguntas tienen respuesta en este espacio, en el que además, hacemos un repaso a algunos vocablos. Por ejemplo : cuaresmero o "sacar la cuaresma".
Don Carnaval, cede sitio a Doña Cuaresma
Somos - 24/02/09. Última tarde de Carnaval, el entierro de la sardina, para dar paso mañana a doña cuaresma. Toca recogimiento, ayuno y abstinencia para los creyentes. Pero, tal día como hoy, en 1868 nacía Antonio Fleta primer edil zaragozano encargado de organizar el primer centenario de los sitios. Consiguió que se le diese a Zaragoza el título de "inmortal". Eso y más en "somos", sin olvidar nuestro repaso al diccionario y al padre Ebro.
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