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XXXV Ferias del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad
Teruel ya celebra la XXXV edición de sus Ferias del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad. Analizamos la situación del jamón con Ricardo Mosteo, presidente de la Denominación de Origen Jamón de Teruel, y Antonio Santa Isabel, presidente de la Cámara de Comercio de Teruel.
Jamón de Teruel y el vino del Somontano hermanados en Europa
El jamón de Teruel y el vino del Somontano hermanados en Europa con la Denominación de Origen Somontano y la Denominación de Origen Jamón de Teruel. Nos lo cuentan Raquel Latre, presidenta de la Denominación de Origen Somontano.
Nueva edición de la Feria del Jamón
La Feria del Jamón hace un guiño al 800 aniversario de los Amantes de Teruel en su edición número 32. Nos adelanta las novedades Ricardo Mosteo, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel.
La ‘Paleta de Teruel con DOP’ con el cocinero David de Jorge
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel ha presentado la ‘Paleta de Teruel con DOP', acto que ha contado con un padrino de excepción, el cocinero David de Jorge, popularmente conocido por presentar el programa ‘Robin Food'. En Aragón Radio, hemos charlado con el popular cocinero.
Asamblea del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel
Teruel acoge la XXXI Feria del Jamón de Teruel. Dentro de la misma se celebra la Asamblea general del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel. Hablamos con Carlos Mor, presidente del Consejo.
XXXI Feria del Jamón de Teruel
La capital turolense acoge la XXXI Feria del Jamón de Teruel. Ricardo Mosteo, gerente de la Denominación de Origen Jamón de Teruel, nos habla de la feria y la situación actual del sector.
La D.O. Jamón de Teruel firma un acuerdo con las escuelas de hostelería de Aragón y Madrid
La Denominación de Origen Jamón de Teruel firma un acuerdo con las escuelas de hostelería de Aragón y Madrid. Ricardo Mosteo, director Gerente de la denominación, nos habla del mismo.
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