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Un libro recoge los 25 años de la Asociación de Cocineros de Aragón
La Asociación de Cocineros de Aragón ha editado un libro que recoge sus 25 años de historia y del que habla en Despierta Aragón, de Aragón Radio, el presidente de la entidad, Domingo Mancho.
Zaragoza acoge el V Certamen Nacional de Gastronomía
El Palacio de Congresos de Zaragoza acoge el V Certamen Nacional de Gastronomía, al que se acerca la unidad móvil de Aragón Radio para charlar con el cocinero Mario Sandoval y con el presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón, Domingo Mancho.
Zumos depurativos contra los excesos del verano
Domingo Mancho, presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón, es el protagonista de la sección 'Cosas de andar por casa', de Despierta Aragón, en Aragón Radio, en la que se preparan, en esta ocasión, zumos depurativos contra los excesos del verano.
Aragón busca estar entre las 7 maravillas gastronómicas de España
El pollo al chilindrón busca estar entre las siete maravillas gastronómicas de España. Conocemos el concurso con Jaume Segalés, del departamento de Comunicación de FEHR, y Domingo Mancho, presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón.
Nueva edición del Certamen de Cocina y Repostería de Aragón
La unidad móvil de Aragón Radio se desplaza a la Escuela de Hostelería de Miralbueno, en Zaragoza, para saber cómo se desarrolla la XIII edición del Certamen de Cocina y Repostería de Aragón 'Lorenzo Acín', organizado por la Asociación de Cocineros de Aragón. Los detalles los ofrece en una entrevista el presidente de la organización, Domingo Mancho.
¿Qué clase de alimento es la quinua?
En Aragón Radio, conocemos más de cerca las propiedades nutricionales de la quinua y elaboramos recetas con Marcos Pola, nutricionista especializado en deportistas, y Domingo Mancho, presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón.
¿Por qué el gorro de los cocineros tiene esa forma peculiar?
Domingo Mancho, presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón, da respuesta al nuevo porqué de las cosas planteado por un oyente de Aragón Radio al programa Despierta Aragón: ¿Por qué el gorro de los cocineros tiene esa forma tan peculiar?
Cuéntame Aragón: Domingo Mancho, presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón
Aragón Radio cerca de los aragoneses. Queremos saber lo que hacen, sienten y viven los aragoneses. Hoy hablamos con Domingo Mancho, presidente de la Asociación de Cocineros.
¿Por qué se usa la expresión 'cocinar al baño María'?
¿Por qué se usa la expresión 'cocinar al baño María'? Es la pregunta que ha trasladado a Aragón Radio una oyente y a la que se da respuesta con ayuda de Domingo Mancho, presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón.
¿Por qué se llama rusa a un tipo de ensaladilla?
¿Por qué se llama rusa a un tipo de ensaladilla? Es la pregunta trasladada por un oyente al programa Despierta Aragón, de Aragón Radio, a la que se da respuesta con ayuda de Domingo Mancho, presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón.
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