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¿Aumentan las caries durante la Navidad?
Con las comidas y cenas de Navidad aumenta el consumo de dulces. ¿Aumentan las Caries durante la Navidad? No. Es algo puntual. El odontólogo Jesús Gómez nos habla de ello.
Con las manos: pastelería tradicional en Alcorisa
Un atracón de dulces, eso sí tradicionales, no viene mal de vez en cuando. A través del Camino de Castellón, que conecta con el Camino del Ebro, rumbo a Santiago, en Tranvía Verde hace parada en Alcorisa para disfrutar de su pastelería.
Postres que endulzan la Semana Santa
La Semana Santa es una época que simboliza constricción y dolor, algo que se refleja incluso en algunos aspectos de la gastronomía. Siguiendo los preceptos católicos no puede comerse carne, pero a nadie le amarga un dulce. El Tranvía Verde plantea algunas dulces propuestas de Semana santa, empezando por las torrijas.    
La tronca de Navidad
Alberto Turón nos ayuda a rememorar otra de las entrañables tradiciones aragonesas, la Tronca de Navidad, que antaño hacía las delicias de los niños en los hogares de Aragón con sus dulces y regalos. Turón llega acompañado de Chan Baos, representante del Ligallo de Fablans de Zaragoza, que ha contribuido a la recuperación de esta tradición y que representa la ‘Tronca de Nabidá' en diferentes lugares.
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