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Lo que no hacer en la barbacoa
Llega el verano, el buen tiempo,...comemos de barbacoa pero... cómo no arruinar lo que comemos en la barbacoa con Juan Manuel Benayas, autor del libro ‘Entre Brasas: Los secretos de la cocina del fuego'.
‘Entre Brasas: Los secretos de la cocina del fuego’, de Juan Manuel Benayas
La cocina con brasas: técnicas, consejos y recetas del maestro Juan Manuel Benayas. En Aragón Radio hablamos con él de su libro ‘Entre Brasas: Los secretos de la cocina del fuego'.
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