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Cosas de casa: aceites para fritura
En la sección semanal Cosas de casa del programa Despierta Aragón, de Aragón Radio, la experta en alimentación Patricia Sola ofrece consejos sobre la mejor forma de freír los alimentos y los aceites más aconsejables para las frituras.
Nutrición. Las frituras a altas temperaturas
Una alimentación sana mejora la salud. En el espacio semanal sobre nutrición de Escúchate Luis García Rioja, especialista en nutrición y dietética, nos habla de frituras a altas temperaturas y su relación con posibles enfermedades.
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