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Llega el II Concurso de Croquetas de Zaragoza y provincia
Llega el II Concurso de Croquetas de Zaragoza y provincia, la mejor forma de celebrar el reencuentro con nuestra hostelería. El programa Esta es la nuestra habla con Miguel Ángel Vicente, director de El Gastrónomo, organizadores del Concurso.
Quinta edición en Zaragoza de las jornadas 'Descubre la trufa'
Entre el 24 de enero y el 9 de febrero tiene lugar, en Zaragoza y provincia, la quinta edición de las jornadas gastronómicas ‘Descubre la trufa', a las que se ha sumado más de medio centenar de establecimientos hosteleros. Los detalles los explica en Despierta Aragón, de Aragón Radio, Marta Tornos, coordinadora de la iniciativa.
Un ciclo dará a conocer '25 recetas aragonesas con historia'
La Academia Aragonesa de Gastronomía cumple 25 años y uno de los actos preparados para conmemorarlo es la celebración de un ciclo para presentar '25 recetas aragonesas con historia'. Del ciclo y de cocina habla Aragón Radio con el presidente de la citada academia, Ángel González, y con Raúl Pérez Roldán, cocinero del restaurante Gayarre.
En marcha la séptima edición de 'Aragón con gusto'
La Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Aragón pone en marcha la séptima edición del festival gastronómico ‘Aragón con gusto', que se desarrollará entre el 29 de noviembre y el 1 de diciembre y de cuyos detalles habla en Aragón Radio Luis Vaquer, presidente de la citada entidad.
Preparada la tercera edición del Festival En Clave de Aragón
El 22 de septiembre se celebra en Palo (La Fueva, Huesca) la tercera edición del Festival En Clave de Aragón, un evento que pretende poner sobre la mesa, a través de la cultura y la gastronomía, el grave problema de las despoblación. Aragón Radio habla con su coordinador, Arturo Gastón.
Cretas, Beceite y Valderrobres acogen una nueva 'Quema de artistas'
Del 21 al 23 de junio se celebra en el Matarranya turolense la 7ª edición de ‘Quema de artistas', un festival de poesía, música y gastronomía que tiene lugar en los municipios de Cretas, Valderrobres y Beceite. El programa lo explica en Aragón Radio María Lorenzo, portavoz de la Asociación El patrio de atrás, organizadora del evento.
Se presenta el libro ‘La gastronomía en el Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido’
La Academia Aragonesa de Gastronomía presenta el libro "La gastronomía en el Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido". En Despierta Aragón de Aragón Radio, lo cuenta Juan Barbacil, Secretario de la Academia Aragonesa de Gastronomía.
Novena edición de 'La noche en blanco' de Teruel
Teruel celebra, este 4 de mayo, la novena edición de la iniciativa 'La noche en blanco', que mezcla la oferta cultural, gastronómica y comercial y de la que da detalles en Esta es la nuestra, de Aragón Radio, el gerente del Centro Comercial Abierto, CCA, Rodolfo Pangua.
La gastronomía tradicional en Semana Santa
De la gastronomía tradicional en Semana Santa y de la nueva edición de Gastropasión en Zaragoa, del 13 al 23 de abril, hablan en Escúchate, de Aragón Radio, Sura Ascaso, responsable de Desarrollo de Negocio de Pastelería Ascaso, y Luis Vaquer, presidente de Horeca Zaragoza.
Homenaje a las abuelas en la IV Feria de la Almendra y el Ternasco
Los cocineros aragoneses Juan Carlos Callejas y Antonio Palacio, participan en la IV Feria de la Almendra y el Ternasco de Herrera de los Navarros, rindiendo homenaje a sus abuelas. En Despierta Aragón de Aragón Radio, hablamos con ellos. (F: Ayuntamiento Herrera de los Navarros)
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