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‘No al cubo’, reaprovechar la comida
El programa Escúchate, de Aragón Radio, habla con Fernando Móner, presidente de la Confederación Española de Consumidores y Usuarios, y con Pilar Gil, bloguera gastronómica, sobre la responsabilidad de reaprovechar la comida.
El Tranvía Verde y las jornadas ‘Nazarenus Rex’ de Huesca
La Semana Santa se celebra durante pocos días, pero en algunos sitios este año la han querido alargar un poco más. Por eso en Huesca se viven hasta el próximo 8 de abril las jornadas ‘Nazarenus Rex', una iniciativa cultural y gastronómica que vamos a conocer mejor en los próximos minutos.
El Tranvía Verde y la borraja dulce de Barbastro
La verdura, de primeras, no parece el plato estrella de ninguna fiesta y sin embargo lo es, aunque eso sí, verdura dulce. Esto que parece un poco locura tiene una explicación muy simple y es que en Aragón somos tan aficionados a la borraja, que en algunos sitios se come hasta de postre, en forma de los tradicionales crespillos. En la localidad altoaragonesa de Barbastro son unos especialistas en esta variedad gastronómica típica y le dedican, incluso, una fiesta que se celebra desde hace dos décadas
Turismo “sin nieve” en estos días festivos
No todo es nieve... Conocemos otros destinos turísticos en Aragón para aprovechar de estos días festivos. Os proponemos visitar la geografía aragonesa para disfrutar de su riqueza cultural y gastronómica. El alcalde de Albarracín (Teruel), Francisco Martí, y la alcaldesa de Murillo de Gállego, Marta De Santos, nos invitan a visitar sus localidades.
Balance del 2009 en el mundo rural
El primer `De puertas al campo´ del 2010 hace balance de lo que ha sido el 2009 en el mundo rural, para ello cuenta con la presencia y opinión del secretario de UAGA, Javier Sánchez. Conocemos la Guía Gastronómica que ha presentado el Gobierno de Aragón, la protesta de los ganaderos de Leciñena tras el robo y matanza de algunas de sus piezas de ganado porcino. Y como no podía ser de otra forma en estas fechas, visitamos las pastelerías Manuel Segura en Daroca para saber todo sobre el roscón de Reyes.    
CENTRO DE EMISIÓN Y PRODUCCIÓN PRINCIPAL DE ZARAGOZA
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