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Aragón en Madrid Fusión
Comenzó Madrid Fusión, el certamen internacional de Gastronomía más importante del mundo. De la presencia aragonesa en la cita hablamos con Javier Robles, presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón; Sonia Armengo, responsable de Comunicación de ARAVEN; Pedro Marco, investigador del CITA; y Alberto Ferruz, chef aragonés con dos estrellas Michelín.
¿Adelantamos la cesta de la compra para Navidad?
La cesta de la compra con productos aragoneses. En Aragón Radio hablamos con Pedro Fatas, director de Bodegas San Valero; Javier Robles, maestro del cordero del Grupo Pastores; Pedro Gimeno encargado de Pescados Saturnino; y Sura Ascaso de Pastelería Ascaso.
Venta de productos navideños aragoneses
Llega la Navidad y se incrementa el consumo de muchos de los productos típicos de este periodo del año: cava, ternasco, pescado, turrón,... Hablamos con Javier Sierra de Bodegas San Valero; Javier Robles, maestro del cordero del Grupo Pastores; Pedro Gimeno, encargado de Pescados Saturnino; y de turrón con Manuel Segura.
Ruta Gastronómica del Carnaval
El tradicional reparto de longaniza del ‘Jueves Lardero' distribuirá 5.000 raciones de este embutido. Javier Robles, cocinero del Grupo Pastores, nos habla de la Ruta Gastronómica del Carnaval.
CENTRO DE EMISIÓN Y PRODUCCIÓN PRINCIPAL DE ZARAGOZA
Avda. María Zambrano, 2. ZARAGOZA - 50018
Teléfono: 876 256 500
Fax: 876 256 507
DELEGACIÓN DE TERUEL
C/ Amantes, 14, bajo. TERUEL - 44001
Teléfono: 978 623 070
Fax: 978 623 072
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Plaza Inmaculada nº 2, 1ºA. HUESCA - 22003
Teléfono: 974 212 762
Fax: 974 212 757