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¿Por qué las magdalenas se endurecen y las galletas se reblandecen?
¿Por qué las magdalenas se endurecen y las galletas se reblandecen? Es la pregunta trasladada a la sección 'El porqué de las cosas' de Despierta Aragón, en Aragón Radio, a la que da respuesta Miguel Calvo, catedrático de Tecnología de los Alimentos.
Visitas guiadas por Zaragoza
Visita a San Pablo, a la Magdalena, barrios cristianos, judías, musulmanes,... Mariano Lasheras cuentacuentos y actor, miembro de Los Navegantes, nos habla de las visitas organizadas este mes de mayo en la capital aragonesa.
Cuéntame Aragón: magdalenas y pan de Burajaloz
Aragón Radio cerca de los aragoneses. Queremos saber lo que hacen, sienten y viven los aragoneses. Hoy, con la Alianza Agroalimentaria Aragonesa, hablamos de las magdalenas de Burajaloz con el panadero Jesús Claver.
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