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III Congreso de Gastronomía y Salud en Zaragoza
Zaragoza acoge el Congreso de Gastronomía y Salud. Nos vamos al Palacio de Congresos Expo para hablar con Miguel Ángel Almodóvar, sociólogo y comunicador especializado en nutrición y gastronomía.
Mood food. La "comida feliz" es la tendencia que está de moda
No es que sea muy original, pues se sabe que hay alimentos que causan placer instantáneo como el chocolate o los pasteles, pero lo atractivo es que Mood Food es comida que sube el ánimo y, a la vez, es sana. Miguel Ángel Almodóvar, escritor y periodista especialista en nutrición, y Teresa Gutiérrez, propietaria y cocinera del Restaurante Azafrán en Villarobledo (Albacete), nos hablan de esta nueva tendencia.
Pasta de trigo duro y chocolate se fusionan en Daroca
La VII Muestra Gastronómica de la Pasta y el Dulce de Daroca acoge este lunes una jornada sobre la Pasta de Trigo Duro y el Foro del Chocolate, hasta la que se desplaza la unidad móvil de Aragón Radio. El divulgador en temas de gastronomía y nutrición Miguel Ángel Almodóvar explica curiosidades de esta fusión y también habla de 'la pasta en el cine'.
CENTRO DE EMISIÓN Y PRODUCCIÓN PRINCIPAL DE ZARAGOZA
Avda. María Zambrano, 2. ZARAGOZA - 50018
Teléfono: 876 256 500
Fax: 876 256 507
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C/ Amantes, 14, bajo. TERUEL - 44001
Teléfono: 978 623 070
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