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Lunes de Pascua lleno de fiestas, romerías y otras tradiciones. Somos
Lunes de Pascua, jornada festiva en muchos puntos de Aragón y en otras comunidades autónomas. Tal y como se encarga de ilustrar magníficamente José Ramón Marcuello, la tradición hace coincidir fiestas y otras celebraciones con el hecho religioso. Las monas y las cocas endulzan el momento y la gente sale al campo a celebrar que los rigores de la Semana Santa han quedado atrás. Hay además, multitud de romerías, como las que veneran a Nuestra Señora de la Alegría. Pues eso, alegría.
Postres que endulzan la Semana Santa
La Semana Santa es una época que simboliza constricción y dolor, algo que se refleja incluso en algunos aspectos de la gastronomía. Siguiendo los preceptos católicos no puede comerse carne, pero a nadie le amarga un dulce. El Tranvía Verde plantea algunas dulces propuestas de Semana santa, empezando por las torrijas.    
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