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El Tranvía Verde -  09/06/2020 - Pilar Sangüesa, al otro lado del mostrador en Castellote y Cuevas de Cañart
Pilar Sangüesa Royo es la cuarta generación de tenderos en el Maestrazgo. Desde la pequeña tienda sin nombre en las Cuevas de Cañart que abrió su bisabuelo en 1890 y que ahora ha recuperado como 'La Trastienda', hasta el establecimiento 'La Bodega' en Castellote, hoy punto de encuentro cultural en la localidad turolense. Del mismo modo que su tío compró la primera radio de Cuevas o su tía una gramola para "hacer bailes", Pilar es ahora la orgullosa propietaria de estos dos comercios con solera por los que han pasado las letras de Miguel Mena, Antón Castro o Joaquín Carbonell. Conversamos con ella para descubrir la época en la que las especias se compraban por onzas y solo había un teléfono en el pueblo, hasta el importante papel que han desempeñado los establecimientos del...
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