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‘Aragón a la Carta’ con Domingo Malo
Gastronomía en Aragón Radio. Domingo Malo, presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón, nos habla de comida y de la forma de elaborarla con productos de primera calidad. Hoy recetas con bacalao y congrio.
Una receta con… morcilla
Buscamos recetas con...morcilla. María Pilar, cocinera profesional, nos ‘presenta' una rica receta con este rico manjar. Además, conocemos otras recetas propuestas por nuestros oyentes.
Una receta con... setas
Las setas son un manjar del monte que se pueden cocinar de infinidad de formas. Aragón Radio contacta con Chon Salsón, de Casa Ubieto, que explica desde Ayerbe cómo preparar patatas con bacalao y setas de cardo, una receta que hará las delicias de todos los amantes de este fruto del campo.
Una receta con… manzana
Buscamos recetas con...manzana. Encarna, trabajadora de la panadería César Ascaso, nos ‘presenta' una rica receta con una de las frutas más populares. Además, conocemos otras recetas propuestas por nuestros oyentes.
Una receta con… chocolate
Luis Morera, de Chocolates Brescó, nos enseña como hacer una deliciosa receta con chocolate. Además, los oyentes de la Radio Autonómica proponen otras formas de cocinar con este rico ingrediente.
Una receta con... queso
Javier Taramona, experto en la cocina con queso, propone en Aragón Radio una deliciosa receta de pasta a los cuatro quesos. Además, la Radio Autonómica recibe las llamadas de sus oyentes, que también dan sus ideas para cocinar con quesos de distintas clases.
Las mejores recetas de MasterChef con Antonio Cerezo
El concursante aragonés de MasterChef, José Antonio Cerezo, nos habla de su paso por el famoso concurso MasterChef y nos presenta un libro con las mejores recetas del concurso televisivo. De soldador a cocinero en pocos meses.
Una receta con… azafrán
Adelina Lázaro, ama de casa de Monreal del Campo, comparte con nosotros una receta elaborada con esa cotizada especia que es el azafrán. La paella y grandes guisos llevan azafrán.
Samanta Vallejo-Nájera, la jurado del programa de televisión ‘Masterchef’
El jurado del programa de televisión ‘Masterchef', Samanta Vallejo-Nájera, nos habla de su experiencia televisiva y del libro de recetas "para quedar bien" que acaba de publicar. Recteas, televisión una ‘mezcla' que triunfa en nuestro país.
¿Cómo afecta el euro por receta de Madrid y Cataluña a comunidades limítrofes?
El establecimiento del euro por receta en Madrid hace que ciudadanos madrileños viajen a municipios de Castilla-La Mancha para ahorrarse esa tasa. Aragón Radio analiza si pasa lo mismo con vecinos de Cataluña, donde también está esta tasa, y farmacias de Aragón. O con la compra de gasolina, pues en Cataluña se cobra el céntimo sanitario y en Aragón, no. Para ello, habla con los presidentes de los colegios de farmacéuticos de Guadalajara, Ignacio Romero, y de Huesca, Carlos Lacadena, y con la gerente de la gasolinera de Tamarite de Litera, Elena Laplana.
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