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Vaquillas 2019 en Teruel: el regañao
Fiestas del Ángel en Teruel. Y queremos hablar de la merienda típica de las fiestas: el regañao. Los regañaos son tortas que se cubren con sardina en salazón y en Teruel con jamón. Merendemos regañao con Jorge Sanz, propietario del Horno Sanz.
Martes y trece. Somos
Martes y trece en Somos. Cuenta José Ramón Marcuello que la mala suerte que se le atribuye al 13 es porque se trata del número de apóstoles que incluye a Judas. Martes, además, lleva implícita la tradición de marzo, dios de la guerra. Por cierto que martes fue el día que asesinaron a Julio César, al que está dedicado parte del capítulo de las efemérides de hoy. No falta La Escueleta, ni tampoco la alusión a las fiestas de Teruel. Hoy es el día del regañao.
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