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El Tranvía Verde -  26/10/2017
El otoño es época de setas y nos acercamos hasta Ayerbe para conocer sus XVII Jornadas Micológicas, las únicas declaradas como Feria Oficial por el Gobierno de Aragón. Además, les proponemos un paseo en Llaüt, la embarcación tradicional del Ebro, por el río Matarraña a su paso por Fayón y el embalse de la Ribarroja.
Ideas para cambiar el mundo: la app micoapp
Tiempo de setas. En Aragón Radio, conocemos una aplicación web para diagnosticar y tratar intoxicaciones por setas. Nos lo cuenta uno de sus creadores, Salvador Ventura.
Cómo cultivar setas con posos de café en casa
Una empresa de Murcia, Seta's pocket, ha creado un ‘kit micológico' para cultivar en casa setas con posos de café. Un proyecto del que ya se han vendido 8.000 unidades que han puesto en valor 20.000 toneladas de posos de café y del que habla en Aragón Radio el director de la firma, Héctor Cava.
Aragón Kilómetro Cero: San Martín del Moncayo
Aragón Radio cerca de los aragoneses. Queremos saber lo que hacen, sienten y viven los aragoneses. En esta ocasión, el espacio viaja al municipio zaragozano de San Martín de Moncayo para conocer detalles de las novenas jornadas micológicas de primavera con el coordinador de la asociación que las organiza, Javier Cortés. También habla de setas con Chon Salsón, de casa Ubieto, en Ayerbe, y con el cocinero Sergio Azagra.
Sendero didáctico micológico en Bronchales
La localidad turolense de Bronchales trabaja en un gran sendero didáctico micológico de tres kilómetros de longitud. Queremos conocer la iniciativa de manos del alcalde del municipio, José Hernández.
Encuentra una seta de 22 kilos en Alcalá del Obispo, en Huesca
El profesor José Antonio Viñuales ha encontrado en el municipio oscense de Alcalá del Obispo una seta gigante: nada menos que 22 kilos de peso. El profesor explica en Aragón Radio cómo halló el ejemplar.
Montaña Segura: balance del verano y consejos sobre la temporada de setas
El programa Escúchate, de Aragón Radio, abre en verano una ventana a la seguridad en la montaña desde la que ofrece consejos y recursos para disfrutar de la naturaleza. Y lo hace con ayuda de Marta Ferrer, coordinadora de la campaña Montaña Segura. Hoy hacemos balance del verano y nos dan consejos sobre la temporada de setas.
Una temporada de setas 'segura' en Aragón
Aragón Radio se prepara para una nueva temporada micológica, la de las setas de primavera, charlando con Javier Cortés, coordinador del Centro de Micología de San Martín del Moncayo, y con Marta Ferrer, coordinadora de la campaña Montaña Segura, que ofrece consejos para salir con seguridad al monte.
Entra en vigor del decreto de recolección de setas en Aragón
Este 17 de diciembre entra en vigor el nuevo decreto del Gobierno de Aragón que ordena los aprovechamientos micológicos en la comunidad autónoma, del que habla Aragón Radio con el jefe de servicio de Planificación Forestal del Ejecutivo, Miguel Ángel Ena.
El Tranvía Verde y la gastronomía con setas
Arroz con hongos y trufa, croquetas de setas o robellones con ajo y longaniza son solo algunos de los deliciosos platos que pueden hacerse con las especies de hongos y setas que encontramos en el territorio aragonés. En el viaje de hoy hablamos de estas y otras cuestiones gastronómicas.
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