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Concurso Ternasco de Aragón
Nueva edición del tradicional Concurso del Ternasco de Aragón con la participación de casi cien bares y restaurantes de las tres provincias aragonesas. Hablamos con Jesús Calco, propietario de la Terraza Juan II en La Romareda de Zaragoza.
Las etiquetas del Ternasco de Aragón
Ternasco de Aragón garantiza el origen de su carne tras un error de etiquetado en un hipermercado. En Aragón Radio, hablamos con Patricio Pérez, secretario del Consejo Regulador de la D.O. Ternasco de Aragón.
Presentación de la carpa del Ternasco de Aragón para el Pilar 2014 en Zaragoza
Este 10 de septiembre se presenta la carpa del Ternasco de Aragón para las fiestas del Pilar 2014 en Zaragoza. Juan Carlos Brun, presdiente del consejo regulador de la DO, adelanta algunos detalles y datos de la producción de este año.
Cuéntame Aragón: Ternasco de Aragón
Aragón Radio cerca de los aragoneses. Queremos saber lo que hacen, sienten y viven los aragoneses. Juan Carlos Brun, presidente de Ternasco de Aragón, nos recuerda el 25 aniversario de su asociación.
El Consejo Regulador del Ternasco de Aragón cumple 25 años
El Consejo Regulador del Ternasco de Aragón cumple 25 años, un aniversario del que ofrece detalles el presidente del organismo, Juan Carlos Brun, en esta entrevista de Aragón Radio.
Balance de la campaña navideña para el Jamón de Teruel y el Ternasco de Aragón
Aragón Radio hace balance de las ventas de Jamón de Teruel y de Ternasco de Aragón durante las pasadas fiestas navideñas con ayuda del presidente del Consejo Regulador de la DO del jamón, Eugenio García, y del secretario del Ternasco, Patricio Pérez.
La producción de cava aragonés y Ternasco de Aragón
César Langa, director técnico de Bodegas Langa, explica en esta entrevista de Aragón Radio cómo está la producción de cava aragonés y cómo va el consumo. Y Patricio Pérez, secretario del consejo regulador del Ternasco de Aragón, da detalles sobre la producción de esta carne.
¿Sabías que... en 1989 el Ternasco de Aragón fue la primera carne fresca con DO?
Patricio Pérez, secretario de la DO Ternasco de Aragón, es el protagonista del espacio ‘Sabías que' de Esta es la nuetra, en Aragón Radio, que se centra en recordar que en 1989 este producto fue la primera carne fresca que obtuvo esta calificación.
La carpa del Ternasco de Aragón abrirá sus puertas el 27 de septiembre
La Calle Moret acogerá la carpa del Ternasco de Aragón del 27 al 29 de septiembre con el festival ‘Prepilares Ternasco Folk' y otras actividades. Diego Franco, responsable de comunicación y marketing del Grupo Pastores, cuenta en Aragón Radio los detalles de la programación de la carpa.
Entrevista a Patricio Pérez, gerente del Consejo Regulador de Ternasco de Aragón
Patricio Pérez, gerente del Consejo Regulador de Ternasco de Aragón, nos habla de la situación actual de uno de los sectores claves de la economía aragonesa. El consejo apuesta por la promoción exterior para mantener las ventas.
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CENTRO DE EMISIÓN Y PRODUCCIÓN PRINCIPAL DE ZARAGOZA
Avda. María Zambrano, 2. ZARAGOZA - 50018
Teléfono: 876 256 500
Fax: 876 256 507
DELEGACIÓN DE TERUEL
C/ Amantes, 14, bajo. TERUEL - 44001
Teléfono: 978 623 070
Fax: 978 623 072
DELEGACIÓN DE HUESCA
Plaza Inmaculada nº 2, 1ºA. HUESCA - 22003
Teléfono: 974 212 762
Fax: 974 212 757