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Nutrición. El tomate
Una alimentación sana mejora la salud. En el espacio semanal sobre nutrición de Escúchate Luis García Rioja, especialista en nutrición y dietética, nos habla de pautas de alimentación saludables gracias al tomate.
Ciencia divertida: de tomates, ballenas y matemáticas
La ciencia está en todas las partes. De ciencia queremos hablar con el químico y divulgador científico Fernando Gomollón. Tomates, ballenas y matemáticas componen la divertida mezcla científica en esta ocasión.
Los tomates ya no tienen sabor, ¿Por qué?
Un estudio internacional liderado por un español revela por qué los tomates ya no tienen sabor. Nos lo cuenta Antonio Granell, investigador de la Universidad Politécnica de Valencia.
Cocina para fardar: comida para los amantes
Recetas fáciles de preparar y que dejan al cocinero en buen lugar. Son las que ofrece el espacio 'Cocina para fardar' del programa Escúchate, en Aragón Radio, que en esta ocasión proponer cocinar tartar de tomate y dátil con langostino, salmón marinado con jengibre, wasabi y cítricos.
Ciencia divertida: de tomates, microscopios y cine
La ciencia está en todas las partes. De ciencia queremos hablar con el químico y divulgador científico Fernando Gomollón. Tomates, microscopios y cine centran en esta ocasión el interés de Gomollón.
Cocina para fardar: albóndigas de berenjena
Recetas fáciles de preparar y que dejan al cocinero en buen lugar. Son las que ofrece el espacio 'Cocina para fardar' del programa Escúchate, en Aragón Radio, que en esta ocasión proponer cocinar albóndigas de berenjena, tartar de tomate, yogures de colores,...
‘Cocina para fardar’. Coctel de gambas
Nos vamos a la cocina con nuestro compañero Rafa Moyano. En nuestra sección ‘Cocina para fardar' queremos recetas sencillas y fresquitas para disfrutar del verano. Hoy coctel de gambas, pinchos de tomate y queso, y nuggets de tortellini.
Fiestas de Tarazona 2015: entrevista al Cipotegato
La unidad móvil de Aragón Radio está en el municipio zaragozano de Tarazona para asistir al inicio oficial de sus fiestas patronales y narrar la tradicional salida del Cipotegato. Y ofrece una entrevista a Carlos Vijuesca, turiasonense de 35 años que ha resultado ser el Cipotegato 2015. Y a algunos de sus amigos.
Fabricar plástico biodegradable con la piel del tomate
Un estudio del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad de Mágala ha permitido desarrollar plástico biodegradable a partir de la piel del tomate. Una alternativa ecológica al fabricado a partir de derivados del petróleo. Aragón Radio conoce detalles con uno de los responsables de esta investigación, el científico del CSIC José Jesús Benítez.
Alimentos cardiosaludables de la huerta aragonesa
Alimentos cardiosaludables a la vuelta de la esquina, en las huertas aragonesas: tomate, cebolla, borraja... Aragón Radio habla de estos alimentos y de sus propiedades con la investigadora del CITA (Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón) Cristina Mayor.
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CENTRO DE EMISIÓN Y PRODUCCIÓN PRINCIPAL DE ZARAGOZA
Avda. María Zambrano, 2. ZARAGOZA - 50018
Teléfono: 876 256 500
Fax: 876 256 507
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