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Cocina casera tradicional - 26/05/2020
El programa Esta es la Nuestra, de Aragón Radio, propone meterse en la cocina para elaborar platos caseros tradicionales con ayuda de Mari Tricas. En esta ocasión explica cómo cocinar coquitos.
Cocina casera tradicional – 12/05/2020
El programa Esta es la Nuestra, de Aragón Radio, propone meterse en la cocina para elaborar platos caseros tradicionales con ayuda de Mari Tricas. En esta ocasión cocina ternera con setas.
Cocina casera tradicional – 21/04/2020
El programa Esta es la nuestra, de Aragón Radio, propone meterse en la cocina para elaborar platos caseros tradicionales con ayuda de Mari Tricas. Hoy cocinamos conejo con caracoles y patata.
Cocina casera tradicional - 14/04/2020
El programa Esta es la nuestra, de Aragón Radio, propone meterse en la cocina para elaborar platos caseros tradicionales con ayuda de Mari Tricas. Esta semana, magadalenas de chocolate.
Sonopedia: Os fillos do Sobrarbe
El espacio de música del programa Escúchate de Aragón Radio, 'Sonopedia', conoce el trabajo de 'Os fillos do Sobrarbe', una formación que hace música folk aragonesa y toma parte en recreaciones medievales diversas. Y lo hace charlando con uno de sus integrantes, Pablo García, quien explica que este mismo fin de semana el grupo estará en las Alfonsadas de Calatayud, el municipio del que procede.
La gastronomía tradicional en Semana Santa
De la gastronomía tradicional en Semana Santa y de la nueva edición de Gastropasión en Zaragoa, del 13 al 23 de abril, hablan en Escúchate, de Aragón Radio, Sura Ascaso, responsable de Desarrollo de Negocio de Pastelería Ascaso, y Luis Vaquer, presidente de Horeca Zaragoza.
Iniciativa para poner en valor el toque manual de campanas
El programa La cadiera, de Aragón Radio, se hace eco de una iniciativa para conseguir que el toque manual de campanas sea declarado manifestación representativa del Patrimonio Inmaterial español. Y entrevista a Francesc Llop, campanero, antropólogo y autor de la tesis 'Las campanas en Aragón, un medio de comunicación tradicional'. Además, charla con Nuria Gil, integrante del grupo de estudios de Salas Altas y co-autora de la investigación 'Campanas y campaneros en Salas Altas'. Y ofrece un reportaje protagonizado por Abel Portilla, uno de los últimos fabricantes artesanos de campanas.
'Cuentos en Navidad': “El herrero de Calcena”
En Aragón Radio, tres cuentos tradicionales aragoneses: "Las brujas de Trasmoz", "El herrero de Calcena" y "La Morica de Daroca" con Mariano Lasheras y Zootropo Teatro. En este audio "El herrero de Calcena".
'Cuentos en Navidad': “La Morica de Daroca” (II)
En Aragón Radio, tres cuentos tradicionales aragoneses: "Las brujas de Trasmoz", "El herrero de Calcena" y "La Morica de Daroca" con Mariano Lasheras y Zootropo Teatro. En este audio, la segunda parte "El herrero de Calcena".
'Cuentos en Navidad': “La Morica de Daroca” (I)
En Aragón Radio, tres cuentos tradicionales aragoneses: "Las brujas de Trasmoz", "El herrero de Calcena" y "La Morica de Daroca" con Mariano Lasheras y Zootropo Teatro. En este audio, la primera parte "El herrero de Calcena".
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