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'Estrellas’ de la cocina aragonesa, en Madrid Fusión
La trufa negra aragonesa es una de las estrellas de la apuesta aragonesa en Madrid Fusión, la cita gastronómica y de cocina más importante de España. Algo que comprueba la unidad móvil de Aragón Radio hablando allí mismo con Javier Turmo, responsable de El Pesebre, en Benasque, y con Fernando Blasco, gerente de Tu Huesca.
La presencia de Aragón en Madrid Fusión 2014
Gran presencia aragonesa en Madrid Fusión, una cita que recoge las muestras más avanzadas de la cocina actual, hasta la que se desplaza Aragón Radio para tener detalles de la participación de Aragón. La trufa negra es el producto estrella de esta cita, en la que no falta ningún producto de la gastronomía de la comunidad. Rafa Moyano entrevista a Marcos Llanas, del Gran Hotel de Benasque. Y es que en el evento están representados los cinco restaurantes de Aragón que tienen una estrella Michelín.
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